Biodynamické vinohradnictví a vinařství

Kód produktu: 0499

Komplexní příručka, zabívající se tímatem bionamického vinohradnictví a výroby vína.

199 Kč 199 Kč Bez DPH

Skladem > 10 ks
Dostupnost na pobočkách

Dubňany: > 10 ks

Mělník: < 10 ks

- +

Popis zboží

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva.

Cílem biodynamického pěstitele je eliminovat cizorodé vstupy, které ekosystém vinice zatěžují, a posilovat zdravotní stav révových keřů pouze nezbytnými, v místě vyrobenými bylinnými preparáty, výluhy a zákvasy, jež udržují půdu živou a vitální. A vinař svou prací ve vinném sklepě uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici. Vyrábí víno autentické, prosté veškerých přídatných látek, odrážející staré technologické postupy a um našich předků.

Formát / stran: 144×207, 144 stran