- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- - Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Přípravky na ošetření vín a moštů » Víno
Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.
Premium® UVA 500 g
Kód produktu: 2844
Špičkový tanin rozsáhlého využití a vlastností.
5 999 Kč 4 957,85 Kč Bez DPH
Špičkový tanin rozsáhlého využití a vlastností.
Složení
Premium® UVA je tanin extrahovaný z hroznů.
Použití
- Používá se v období školení a zrání vín. U červených vín v období macereace a následného stáčení pro stabilizaci extrahovaných anthokyanů.
- Při použití v moštech a mladých vínech vyrobených z hroznů napadených Botrytis cinerea zabraňuje působení oxidačních procesů způsobených botrytickými enzymi.
- Použití také pro zlepšení proteinové stability bílých vín (= snížení dávky bentonitu)
- Antioxidační účinky Premium® UVA působí v synergii s oxidem siřičitým na stabilitu vín.
- Poskytuje vínům větší svěžest a aromatickou komplexnost.
Dávkování
1 - 5 g/hl bílá vína, 5 - 15 g/ hl červená vína, 3 - 8 g/ hl růžová vína.
Podrobný návod k použití je součástí balení výrobku.
Související produkty
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy
