Powered by Smartsupp
Vinařský dům KOPEČEK

Pomůžeme s objednávkou: +420 777 903 432 8:00 - 17:00

Jaro Léto Podzim Zima Postřehy

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Nenahraditelné bedny

Čas je nezadržitelný a je neuvěřitelné, jak letí. Nedávno jsem dostříhal v kabátu vinice a teď abych už přemýšlel, čím ošetřím krupobitím zdevastované hrozny před zaměkáním a přechodu do fáze dozrávání. Jak tak slýchám názory vinařů, loňská skvělá úroda přinesla nejen počáteční nadšení, ale u mnohých také pozdější vrásky. Kupodivu způsobené přebytkem vína. 

To mnohým ještě v tuto dobu leží ve sklepích a čeká na nalahvování či prodej, což v podstatě pár týdnů před vinobraním není zase až tak dobrá zpráva. Zejména pro menší vinaře, kteří mají jednoprostorový sklep, a tudíž nemají možnost oddělit kvasící vína od těch už hotových. 

Léta se používají v různých provozech na uskladnění vína plastové přepravky na 12 kusů lahví. Jsou populární i pro organizátory koštů, výstav a podobných vinařských akcí. Lehké, pevné, dobře přenosné a na počasí nezávislé. Sám jsem jich mnoho let používal jak v našem vinařství, tak ve spolku při přenášení lahví na košty a výstavy. 

Jako zdroj těchto přepravek sloužily staré zásoby, ještě z dob socializmu. Po dnes už neexistujícím gigantu s názvem Družstevní vinné sklepy Hodonín, nebo podobných molochů zbyly tisíce těchto přepravek. Léta jsme je ve vinařském domě jako použité prodávali. Bohužel, zdroje se tenčily, a hlavně, kvalita plastu starých beden klesala. Staré přepravky praskaly, byly křehké a hrozilo, že lahev propadne dnem. Navíc, už nebylo kde je brát. 

Ve vinařském domě jsme si proto nechali vyrobit první várku úplně nových přepravek, z kvalitního plastu, pevných a se zárukou. Jako první jsme zareagovali na nedostatek tohoto zboží a dnes je máme běžně v nabídce. 

Díky novému kontraktu s výrobcem máme v akci i sběrové bedny, populární „masňácké" přepravky. Vinobraní není daleko, a kdo víte, že vám jich pár chybí, neváhejte se na ně podívat blíže.

Mimochodem, v této „plastové akci“ máme také zahradnické přepravky, bez kterých si neumím představit sběr žádného ovoce či zeleniny a které jsou vzdušné a stohovatelné. V akci jsou i kádě na kvašení ovoce, barely a mnoho dalších, nyní velmi potřebných nádob a pomůcek. Já jsem právě vloni udělal ve svém hospodářství zásadní pořádek. Všechny různě popraskané, prodrátované a všelijak dobité bedničky a nádoby šly do recyklace a mám nové. Vydrží zase dlouho a je na ně radost pohledět.

Akce:

Související produkty

Bedna na ovoce zeleninu střední

99 Kč
Lehká bednička s perforováním umožňují přístup vzduchu k potravinám a jejich delší trvanlivost.
+ -
ks
skladem

Bedna T50 na maso/hrozny

Bedna T50 na maso/hrozny
 TOP PRODUKT
209 Kč
Klasická sběrová bedna, oficiálně na maso, u vinařů nejpraktičtější na sběr hroznů. Má však i mnoho jiných využití.
+ -
ks
skladem

Bedna na ovoce zeleninu nízká

95 Kč
Lehká bednička s perforováním umožňují přístup vzduchu k potravinám a jejich delší trvanlivost.
+ -
ks
skladem

Káď vinařská 500 l

1 519 Kč
Plastová káď vhodná na hrozny ale také na vodu, potraviny, ryby, kvas, ...
+ -
ks
skladem

Potravinářský sud plastový 120 l

1 099 Kč
"Plastový sud z nebarveného polyethylenu ke skladování potravin, pitné vody, moštu, ""majču"", vína, ...."
+ -
ks
skladem

Potravinářský sud plastový 220 l

1 619 Kč
"Plastový sud z nebarveného polyethylenu ke skladování potravin, pitné vody, moštu, ""majču"", vína, ...."
+ -
ks
skladem

Přepravka na 12 lahví NOVÁ

219 Kč
Lehká, pevná, velmi praktická a již legendární přepravka na 12 lahví. Nově vyrobená, nepoužitá.
+ -
ks
skladem

Sud PE 120 l s víkem

569 Kč
Plastový sud 120 l s víkem na vodu, kvas, víno apod.
+ -
ks
skladem

Sud PE 220 l s víkem

929 Kč
Plastový sud 120 l s vlysy a víkem na vodu, kvas, ...
+ -
ks
skladem

Další články

Kdy začít se sběrem

Kategorie: Léto

Vinobraní se blíží vysokým tempem a klasickým dilematem vinaře je v tomto období rozhodnutí o tom, kdy vzít nůžky a úrodu sklidit. Nalezení optimálního termínu spočívá v hledání kompromisu - na jedné straně je to čekání na dostatečnou vyzrálost hroznů, na té druhé promeškání této doby a s tím přicházející hrozba plísně, která může při dozrávání hrozny velmi negativně ovlivnit. Kromě plísně to můžou být i špačci, kroupy a další. Jak tedy stanovit ideální termín sklizně hroznů a co všechno to obnáší? Čtěte dále.

Plíseň šedá - jak se jí bránit

Kategorie: Léto

V průběhu léta a podzimu se ve sluncem zalitých vinicích skrývá temná hrozba v podobě plísně šedé. Tato zákeřná choroba může poměrně rychle zmařit celoroční vinařovo úsilí, a to těsně před jeho vrcholem, tedy vinobraním. Odhalte s námi tajemství této nebezpečné houby a objevte osvědčené způsoby, jak udržet vinice zdravé a odolné.

Výroba domácího ovocného vína - úvod

Kategorie: Léto

Alternativou klasických révových vín jsou vína ovocná. Ne každý vinařský nadšenec se narodil a žije ve vinařské oblasti Čech nebo Moravy a má přístup k révovým hroznům. V naší zemi je spousta lidí napříč všemi generacemi, kteří přebytky ovoce ze své zahrádky s nadšením i úspěchem mění ve víno. O tom, jak konkrétně jej vyrobit si bude řeč v několika článcích. V tomto prvním se budeme věnovat základům výroby ovocného vína a najdete tu i osvědčený recept.

Poslední hrozby před vinobraním - jak na ně

Kategorie: Léto

Déšť z posledních dní určitě prospěl všem rostlinám včetně vinice. Pomohl nejen její vitalitě, ale také plísni šedé, pro jejíž šíření jsou nyní ideální podmínky. Kromě ní chtějí úrodu předčasně uzmout i poněkud živější predátoři. Jak se s tímto vším vypořádat a dojít tak k plnohodnotnému vinobraní?

Houbové choroby zpátky ve hře

Kategorie: Léto

Větsí množství srážek, vysoká vlhkost a nižší teploty, které se u nás v poslední době objevily, daly houbovým chorobám opět možnost šířit se. Proto bych doporučil uskutečnit (doufám že) letos poslední, ale o to důležitější postřik proti všem plísním - padlí révové (oidium), plíseň révová (peronospora) a plíseň šedá. Co v tomto období tedy konkrétně dělat?

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 49 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy

Produkt byl vložen do košíku