Powered by Smartsupp
Vinařský dům KOPEČEK

Pomůžeme s objednávkou: +420 777 903 432 8:00 - 17:00

Jaro Léto Podzim Zima Postřehy

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Košty přerušeny

Klasik kdysi řekl, že „doba šílí, je z kloubů vytrhlá.” Mám pocit, že přesně taková doba nastala. V naší zemi platí zákaz scházení se. Jako by to byl podružný produkt chřipkové nemoci. Nejsem lékař a ani nemám rozhodovací pravomoci takového rázu, abych dokázal zastavit chod státu. Tak dobře, když ne zastavit, tak velmi komplikovat.

Výše zmíněný zákaz sdružování přišel pro nás - jihomoraváky, v tu nejméně vhodnou dobu. Začínají totiž košty. Pro naprostou většinu vinařských spolků často jediná možnost si vydělat nějaké peníze do společné pokladny.

Aby měli na opravu cesty ke sklepům, společné nářadí, na nové bedny, nebo na společný výlet k podobně nadšeným vinařů do jiné oblasti za účelem získání zkušeností a rozhledu. 

Tento zásah jim ale velmi zkomplikoval život. Nejenže košt nebude (tedy ani peníze z něho), ale také ta všudypřítomná nejistota. Mají nakoupené skleničky, posbírané vzorky, natištěné letáky, lidé se jich ptají a organizátoři neví. Zůstali v tom sami. 

Nechám stranou pošetilost tohoto rozhodnutí. Protože si neumím představit, jak v kupříkladu v Brněnské Olympií někdo odpočítá devadesát devět lidí a pak zavře dveře do obchodního domu. Nebo v kině, nebo v parku, na nádraží... Příkladů je mnoho. A to se nebavím o dětech, které se budou stejně potkávat, jenže venku.  

Navíc, konkrétně na výstavách vín se setkávají v převážné většině místní lidé, tedy riziko je malé. Nezbývá nám, než tuhle torturu jako obvykle vydržet. 

Letošní nádherná vína zůstanou pro některé asi neznámé, protože náhradní termíny se budou v nabitém programu hledat těžko. 

A tak si říkám, třeba je to znamení, abychom zpomalili, jako by nám svět teď říkal, užívejte si, nespěchejte, co nevidět bude tato brzdící zatáčka opět uvolněna a pojedeme zase na plné pecky. 

Chtěl jsem jít o víkendu na výstavy i degustace, a tak půjdu jen stříhat a konečně uklidím hromadu pořezaného roští za sklepem. A v duchu pogratuluji Vacenovickým vinařům, kteří to stihli a svá parádní vína představili v uplynulém víkendu, kdy jsme byli ještě v bezpečí. Moje degustace pak bude u souseda ve sklepě v povoleném počtu. 

Ale ještě ale k vinicím a k předčasnému jaru, které nastává. Ve Vinařském domě v Dubňanech právě začala akce na jarní hnojiva. Podařily se nám letos vymoci u dodavatelů opravdu nejnižší ceny a v nabídce je také čerstvá várka Alginitu, fantastického přírodního hnojiva, které navíc zadržuje vodu. Nakonec, letáky s cenami máte či budete mít ve schránkách, a tak se v klidu domova můžete rozmyslet.

Další články

AKU nářadí - pomocník, který vyžaduje důkladnou péči

Kategorie: Postřehy

Akumulátorové nůžky a další nástroje, obsahující baterie, se stávají součástí čím dál více domácností. Zcela oprávněně, vždyť za velmi dostupnou cenu dokáží ulehčit práci, a to zcela nevídaným způsobem! Jejich údržba však vyžaduje pozornost a zanedbáním bezpečnostních postupů může dojít až katastrofální situaci. Více v tomto článku, který doporučuji všem majitelům akumulátorových přístrojů.

Zase nám to komplikují..

Kategorie: Postřehy

Loňská úroda vína je poslední, kdy nemusíme na etiketách označovat nutriční hodnoty vína v lahvi. A nejenom to. Po letošním vinobraní nás čekají další povinnosti, které jsou z pohledu vinaře, ale i konzumenta slušně řečeno absurdní. Tak se na ně podívejme blíže.

Jak napravit (nejen) přesířené víno

Kategorie: Postřehy

Jak se blíží vinobraní, snaží se vinaři vyprázdnit své sklepy a houfně lahvují. Může se stát, že při této překotné činnosti udělají chybu. Nejčastější je, že víno je před lahvováním neupravené, fádní a přesířené. Existuje nějaké řešení? Kupodivu již ano. A nejde přitom o žádnou šílenou chemií, nýbrž čistý přírodní produkt. Čtěte dále.

Jak fungují postřiky

Kategorie: Postřehy

Přicházející jaro sebou nese nejen pocity probouzející se zahrady, ale i lehké obavy z toho, aby rostlinky byly po celou sezónu zdravé a přinesly své plody. O jejich ochraně různými postřiky jsme na tomto webu již přinesli desítky různých článků. Co tu ale ještě příliš nezaznělo, jsou vlastnosti těchto postřiků. Tedy jak a proč fungují. Součástí každého balení je i obsáhlý leták, kde toto vše najdeme. Obsahuje spoustu odborných termínů, kterým ale ne všichni rozumí nebo si nejsou jisti, co přesně znamenají. Proto se teď zaměříme na tyto termíny a pokusíme se je laicky vysvětlit.

Vinařské potřeby a inflace

Kategorie: Postřehy

Čas běží, začínají se rozbíhat košty, vína se finálně upravují, budou se lahvovat, ukládat a ve vinici pomalu začnou jarní ošetřovací práce. A také v zahradách. Stále se omílá v éteru slovo zdražování, inflace, marže.. Rád bych tedy dnes v rychlosti sdělil, jak to vypadá s růstem cen v naší branži, tedy v prodeji vinařských a hospodářských potřeb..

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 49 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy

Produkt byl vložen do košíku