- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- - Kvasinky a enzymy
- + Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Kvasinky a enzymy » Enzymy
Rapidase Expression 15 g
Kód produktu: 2791
Specifický lisovací enzym pro maceraci rmutů moderních bílých vín.
99 Kč 81,82 Kč Bez DPH
Specifický lisovací enzym pro maceraci rmutů moderních bílých vín.
Účinky:
- Extrakce aromatických prekurzorů
- Zachování odrůdy a její podpora
- Zvýšení podílu samotoku
- Zlepšení lisování i problematických odrůd
- Zkrácení lisovacích časů
- Zlepšení sedimentování
- Redukce čiřícího času
- Snížení podílu kalů, větší kompaktnost
Návod k použití: Enzym rozpusťte v 10-ti násobku vody a aplikujte do rmutu bílých vín před lisováním. Pro maximální účinek je nutné enzym dobře vmíchat do celého objemu. Přípravek je aktivní při teplotě nad 10°C. Enzym je aktivní při teplotě nad 10°C. Enzym je inaktivován přípravky obsahující bentonit. Nepoužívejte současně s bentonitem!!
Dávkování:
Bílé hrozny/rmut: 2 - 4 g/100 kg
Sedimentace/odklení: + 2 g/hl
Související produkty
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy