- - Vinohrad a sklep
- + Ve vinohradě
- - Ve sklepě
- + Láhve, demižony, uzávěry, plnění
- + Nerezové nádrže
- + Filtrační zařízení a materiály
- + Zpracování hroznů
- + Kvasinky a enzymy
- - Přípravky na ošetření vín a moštů
- + Přípravky na doladění nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Měření - teploměry, cukroměry a jiné
- + Plastové nádoby a kádě
- + Údržba a sanitace
- + Skleničky, džbány, koštýře
- Knihy a publikace
- Víno bezva(d)
- Zdravý mošt + poklidné kvašení = základ dobrého vína
- + Sadařství a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojů
- Od sklizně po destilaci
- + Zahrada a dům
- + Sklo
- + Sommelier
- + Dárkové zboží
- + Naše produkty
Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Přípravky na ošetření vín a moštů » Mošt
Tan Fruit Rouge 1 kg
Kód produktu: 1117
Komplexní antioxidační prostředek s taniny pro modré odrůdy.
4 499 Kč 3 718,18 Kč Bez DPH
Kombinovaný prostředek speciálně vyvinutý pro maximální ochranu moštů a rmutů červených vín před možnou oxidací.
Tan® Fruit Rouge pomáhá stabilizovat látky extrahované při maceraci slupky červených vín. Prostředek je doporučený pro získání stability rmutů před fermentací, kdy požadujeme prodloužení kontaktu se slupkou hroznu, tj. ve stá- diu než začne alkoholová fermentace. Z botanického hlediska se jedná o řadu vysoce kvalitních taninů selektovaným ze slupky hroznů a lístků zeleného čaje.
Své uplatnění nachází Tan® Fruit Rouge již v první fázi zpracování hroznů tj. při prvním ošetření. Vína ošetřená tímto prostředkem jsou komplexnější a vyznačují se svěžestí, ovocnou chutí a plností.
Dávkování
Hrozny 40 - 50 g/100 kg
Při procesu odzrnění 30 - 40 g/hl
Upozornění: 40 g/hl Tan Fruit Rouge vytvoří v počátečním stadiu 50 mg/l SO2 a asi 100 mg/l kyseliny askorbové.
Aplikace
Potřebné množství rozpusťte v 10-ti násobném množství vody a následně aplikujte dle požadované operace.
Související produkty
Znalostiv oboru na trhu
Skvělé cenyjedny z nejlepších
Dopravajiž od 49 Kč
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rychlostdodání a dopravy