Výměník tepelný - chladící tyč do nádrže či demižonu se používá pro chlazení nebo ohřívání vinných moštů při řízeném kvašení zejména ve skleněných demižónech. Vhodný pro použití v kombinaci s profesionálním chlazením Lindr.

Použití

Chladič se vsune do demižónu přes plnící otvor a napojí se hadicemi na zdroj a odpad studené, případně teplé vody. Přívod vody se napojí kulovým kohoutem na jednu závitovou koncovku a odpad vody na druhou závitovou koncovku demižónu. Průtok vody a tím i teplota kvasících moštů se pak reguluje ručně kulovým kohoutem. Na 1 hl kvasícího moštu se spotřebuje cca 9 l vody za hodinu kvašení. Voda se oteplí/ochladí o 3°C. Při ručním regulování chlazení se teplota moštu může měřit bimetalovým teploměrem.

Rozměry 63x5,5x2,5cm.