Anchor VIN 13 1kg

Prémiové kvasinky, vytvářejí špičková svěží bílá a růžová vína. Produkuje hodně esterů, uvolňuje thioly, květinové a minerální tóny. Rychlé kvašení.

Vhodné také pro: MT, VZ, ROSE

Typ: Vnitroduhový hybrid. 

Původ: IWBT

Tolerance chladu: 10°C

Alkoholová tolerance: 17%

Pěnění: Střední

Dávkování a použití: 

• 20 g/100 l. 

Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min. bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíů směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 12-16°C. 

Výrobce: OENOBRANDS®, Francie.

Skladování: V suchu, dobře uzavřené.