Čiření, odkalování, bentonity
Čiření a odkalení jsou důležitými kroky při výrobě vína a dalších nápojů. Tyto procesy pomáhají odstranit nežádoucí částice, zákaly a toxiny, čímž zajišťují průzračnost, stabilitu a čistotu nápoje. Klíčovým pomocníkem při těchto úkonech jsou bentonity, čiřidla a další přípravky na bázi jílu a speciálních gelů, které vynikají svou schopností vázat nečistoty a přispívat k lepšímu senzorickému profilu vína.
Pro efektivní a účinné odkalování je skvělou volbou Bentonit Eiwex granulát 1 kg. Tento granulovaný bentonit se snadno rozpouští a rychle působí, což z něj činí ideální přípravek pro odstranění bílkovin a stabilizaci vína. Navíc má jednu vzácnou vlastnost - je účinný i v chladných podmínkách.
Pokud hledáte jemnější přípravek, který se hodí i pro menší objemy, doporučujeme GelBentonite 100 g. Díky své snadné aplikaci a vysoké účinnosti je vhodný pro rychlé a precizní čiření.
Pro ty, kteří preferují moderní a univerzální řešení, je ideální BentoHill PlusGran Gel 500 g. Tento produkt kombinuje vlastnosti bentonitu a gelu, čímž zajišťuje výjimečnou účinnost při odkalení a stabilizaci vína.
Pro speciální použití, například odstranění toxinů nebo nežádoucích chutí, doporučujeme FermiHill Detox ExtraFerm20 g. Tento přípravek efektivně váže toxické látky a zlepšuje čistotu a stabilitu nápoje.
Pro maximální čisticí účinek je ideální GB Hill Super 500 g, který díky svému složení poskytuje vysokou účinnost při čiření a zlepšuje senzorické vlastnosti vína.
Doporučujeme přečíst
Chcete se dozvědět více o bentonitu a jeho správném použití? Přečtěte si náš článek Co je bentonit a jak se používá, kde najdete užitečné tipy a informace, jak dosáhnout dokonalého výsledku.
Nejprodávanější
Vysoce účinný kvalitní bentonit, používá se pro rychlé čiření, odstranění bílkovin a stabilizaci moštů, vín, vermutů,...
Kombinovaný krášlící čiřící prostředek s vysokým stabilizačním efektem.
Krášlící přípravek k úpravě tříslovin a zakulacení senzorických vlastností vína.
Granulovaný přípravek pro korekci polyfenolů. Produkt vhodný pro vinařství s potřebou vysoce čistého vína.
Detoxikační prostředek Exaferm. Absorbuje a odstraňuje z moštu/vína přítomné toxické a nežádoucí látky. Podporuje...
Kaseinátový přípravek s kladným účinkem na chuť, vůni a barvu a filtrovatelnost ošetřovaného vína.
Přípravek k odstranění rušivých tříslovin ve rmutu a moštu.
Granulát bentonitu a aktivního uhlí. K preventivnímu ošetření bílých a červených moštů a rmůtu.
Nejlepší flokulační, adsorbční a čiřící účinek. Účinný rovněž u problémových případů.
Proč používat bentonity a přípravky na čiření?
Tyto produkty jsou nenahraditelnými pomocníky při stabilizaci a čištění nápojů. Pomáhají odstranit bílkoviny, zákaly a další nežádoucí látky, zajišťují křišťálovou čirost a stabilitu vína nebo jiných nápojů.
Vyberte si z naší nabídky přípravků na čiření a odkalení a posuňte kvalitu svých nápojů na profesionální úroveň!
