Dubové domino Hill Fr NT36ST 0,5 kg

Vysoce kvalitní nepálené dubové tyčky, které do nápoje dodávají tóny ovoce, svěžesti, sladkosti a minerality.

Vhodné pro:

• Vína, pálenky i ostatní nápoje.

Účinky:

• Plnější tělo, bohatší aroma, větší perspektiva.

Složení:

• Nepálené dubové paličky vyrobené z francouského dubu (Quercus alba), z teplejších oblastí - Allier/Niévre/Bourgogne. Dřevo je přirozeně sušené na vzduch po dobu 36 měsíců.

Dávkování a použití:

• Individuální dle požadavků na nápoj.

Doporučené:

• 2 - 5 g/l

Tyčky vložte přímo do nápoje. Doba aplikace (luhování): 1 - 6 měsíců. Chuť se poté další měsíce uceluje a získává na přirozenosti.

Lze je aplikovat v období fermentace nebo do již hotového vína. Průběžná senzorická kontrola nápoje doporučena!

Řada NonT je specifická nepálením chipsů. Díky tomu dodávají do vín ovocné a svěží tóny. Proto jsou vhodné zejména do bílých a lehčích červených vín.