Komplexní výživa vytváří ideální prostředí pro rozvoj a růst kvasinek.

Použití

Přípravek je určen pro fermentaci moštů a znovu rozkvašení moštů. Vytváří ideální prostředí pro rozvoj a růst kvasinek. Obsahuje vitamin B1, fosforečnan a snadno vstřebatelný dusík.

Dávkování

10 - 30 g: mošty, kvasy, zastavené kvašení. Požadovanou dávku rozmíchejte v 10násoném množství vlažné vody a vmíchejte do celého objemu. UPOZORNĚNÍ: Dávka 30 g/hl koresponduje s 60 mg/hl vitaminu B1 a 26 g/hl amonných solí.

Vlastnosti

Komplexní přípravek obsahuje snadno vstřebatelný dusík, fosfor a vitamin B1 (thiamin). Použité koncentrace jsou navrženy pro optimální působení a růst kvasinek. Přítomnost vitaminu B1 je důležitá pro správný růst a metabolismus kvasinek, kdy je omezena produkce acetaldehydu a ketokyselin a díky tomu je udržitelný vyšší koncentrace oxidu siřičitého.

Původ: 
V Activ, 
Enologica Vason, Itálie

Složení

Síran amonný 55 %, fosforečnan amonný 33 %, filtrační adjuvants 11,8 %, thiamin - hydrochlorid 0,2 %.

Varianty na prodej

Výživu prodáváme v těchto variantách:

FermiHill výživa Active PRO 500 g