Granucol GE 1 kg

Pro tuto činnost doporučujeme použít vynikající Aktivní uhlí granulované.

GRANUCOL má selektivně adsorpční účinky k eliminaci nežádoucích pachů, chutí a barevných změn. Aplikace je čistá a bezproblémová. Speciálním technologickým postupem přípravy preparátu se dosáhlo toho, že při použití nastává jeho rychlé oddělení od roztoku za plné adsorpční účinnosti preparátu, čímž se zachovají všechny buketní složky ošetřovaného nápoje. Následujícím čiřením kombinací KLAR- SOL SUPER / ERBIGEL dostaneme úplně čirý nápoj. Nápoje ošetřené GRANUCOLEM se všeobecně lépe filtrují.

Jak aplikovat

Přímo bez předcházejícího rozpuštění. Po přidání je však třeba zabezpečit dobré rozptýlení preparátu v celém objemu ošetřovaného nápoje několikaminutovým mícháním. Adsorpce proběhne během několika hodin, maximálně však v průběhu jednoho dne. Vzniklý sediment je třeba potom co nejdříve odstranit.

Dávkování

Ošetření vína, sladkých zásob a ovocných šťáv

• Při plísňovém, hnilobném a sudovém zápachu se používá 10–40 g preparátu GRANUCOL GE na 100 l, při olejovém zápachu nebo petrolejové chuti dávka 20–60 g/100 l. Použití většího množství preparátu může způsobit velmi intenzivní změny v chuťových vlastnostech, takže ošetřovaná vína je potom nutno scelovat. Ošetření je účelné provádět ještě u moštu, hlavně k odstranění hnilobných sezónních pachutí v dávkách 50–100 g/100 l podle intenzity.
• Při nevyhnutelných korekturách barvy postačuje dávka 10–30 g preparátu GRANUCOL FA na 100 l, rovněž podle intenzity zbarvení.
• U intenzivně zbarvených nápojů, nápojů bohatých na třísloviny a rovněž i při jiných problémech s čiřením pomáhá GRANUCOL BI v dávce 10–50 g/100 l. Aplikace zabezpečí chuťové zjemnění a dobré vyčiření nápoje. Vysloveně šetrné, ale přitom účinné odstranění tříslovin je účelné v kombinaci s preparáty GERBINOL NEU a GERBINOL SUPER.
• Podle nařízení EHS č. 337/79 je maximálně povolená dávka aktivního uhlí 100 g/100 l moštu nebo vína.

Ošetření destilátů

• Při nežádoucích pachových a chuťových komponentech je na zjemnění chuti doporučena dávka 50–100 g preparátu GRANUCOL GE na 100 l.

UPOZORNĚNÍ

Pří aplikaci vyššího množství aktivního uhlí může dojít také k odebrání pozitívních chutí, vůní i barvy ve víně.