Jemný tanin TOP House 500 g
Vysoce kvalitní tanin, který zlepšuje komplexnost nápoje a vytváří lehké tóny vanilky, medu, karamelu a mandlí.
Účinek
Plnější tělo, bohatší aroma, větší perspektiva.
Dávkování a použití
Individuální, dle požadavků na nápoj.
Doporučené: 10 -30 g/100 l.
Ddávku rozmíchejte v 10násobném množství vlažné vody a vmíchejte do celého objemu nápoje. Chuť se poté další měsíce uceluje a získává na přirozenosti. Lze je aplikovat v období fermentace nebo do již hotové. vína. Průběžná senzorická kontrola nápoje doporučena!
Řada HOUSE je specifická dlouhým a pomalým opálením. Tím zajišťuje pevnou a intenzivní maceraci aromatických a chuťových látek.
Složení
Mleté opalované dřevo French House, vyrobené z francouzského dubu (Quercus roburúpetrae) z nejlepších oblastí - Allier/Nièvre/Bourgogne/Vosges. Dřevo je přirozeně sušené na vzduchu po dobu 36 měsíců.
Původ: Oak Wise, Nivolas-Vermelle, France
Skladování
V suchu, dobře uzavřené.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Taniny |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.