.svg)
.svg)
.svg)
-1.svg)
-1.svg)
-1.svg)
Kvasinky
Návod k použití vinných kvasinek obecně platí pro všechny stejný: kvasinky rozmíchejte v 10 násobném množství vody (eventuálně malém množství cukru) a ponechejte 20-30 minut rehydratovat. Poté důkladně vmýchejte do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Pro plynulý proces fermentace je vhodné použít také výživu. Co se týká výběru kvasinek, doporučujeme Kvasinky řady Fermihill nebo Anchor, které jsou od špičkových enologických výrobců.
Jak správně připravit... Zobrazit více
Nejprodávanější
Seřadit dle
Stránka 1 z 4 -
94 položek celkem
Příznaky
99 Kč
Absolutní špička mezi kvasnicemi. Tyto kvasinky jsou tolerantní až ke 21 % alkoholu.
149 Kč
Absolutní špička mezi kvasnicemi, jsou tolerantní až ke 20% alkoholu.
49 Kč
Kvasinky pro kvalitní červená vína. Produkují stabilní ovocné estery, které vytváří aroma černého ovoce (maliny,...
499 Kč
Běžné kvasnice odumírají při 11-12% alkoholu kvasu, příčemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvasnice jsou...
79 Kč
Fruktofilní kvasinky pro speciální typy vín i ostatních nápojů. Mají vysokou toleranci k alkoholu.
