Milí zákazníci, spustili jsme novou verzi našeho e-shopu, která zatím může obsahovat drobné chyby a nedokonalosti. Pracujeme ale na tom, aby vše fungovalo jak má. Pokud narazíte na jakýkoli problém, neváhejte nás kontaktovat. Vaše zpětná vazba je pro nás důležitá! Děkujeme za Vaši trpělivost a pochopení.

Kyselina askorbová 100 g

Pro potravinářské použití jako antioxidační a stabilizační prostředek. Při zpracování hroznů a ošetření moštů částečně nahrazuje SO2.
Dostupnost Skladem (>5 ks)
Kód: 5180
49 Kč
Kyselina askorbová 100 g
Jsme profesionálové
Jsme profesionálové
rozumíme oboru
Skvělé ceny
Skvělé ceny
jedny z nejlepších
Doprava k vám
Doprava k vám
již od 49 Kč
Zákaznická podpora
Zákaznická podpora
na telefonu i on-line
Rychlé vyřízení objednávky
Rychlé vyřízení objednávky
od zabalení po dopravu

Je původcem tvorby kyseliny vinné. V moštech se nachází v množství okolo 50 mg/l, ve vínech potom klesá na 1 - 10 ml/l. Slouží spíše jako antioxidační a stabilizační prostředek, dávkuje se v množství 5 - 10 g/hl. Přídavek je vhodné doplnit přidáním SO2. 

Další názvy

Vitamin C, Kyselina L-askorbová, E300

Použití

Pro potravinářské použití jako antioxidační a stabilizační prostředek. Při zpracování hroznů a ošetření moštů částečně nahrazuje SO2.

Dávkování

Individuální. Doporučená dávka 4-8 g/hl.

U vína maximálně 15 g/hl.

Návod k použití

Preparát rozpusťte v 20 násobném množství nápoje, rozmíchejte tak, aby nevznikly hrudky a poté důkladně vmíchejte do celého objemu. 

Skladování

Na tmavém, suchém a chladném místě. Pro další použití balení důkladně uzavřete!

Doplňkové parametry

Kategorie: Kyseliny a stabilizátory
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: