Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve vinohradě » Knihy a publikace

Uvedené fotky jsou pouze ilustrační a můžou se od zboží lišit.

Lexikon chemického složení vína

Kód produktu: 1538

Všetko o zložení vína a procesoch v ňom od popredného českého odborníka Doc. Miloša Michlovkého.

309 Kč 309 Kč Bez DPH

Skladem < 10 ks

Dubňany: < 10 ks

Mělník: < 10 ks

- +

Víno je zložitá zmes, z ktorej už v roku 1975 bolo izolovaných a pomenované 235 zložiek. Od tej doby sa podarilo vďaka novým analytickým metódam, ako sú HPLC chromatografia, plynová chromatografia s kapilárnou kolónou spojenou s hmotnostnej spektografií identifikovať a kvanifikovat mnoho ďalších zlúčenín a od roku 1985 bol prekročený vrcholok 500 zistených zložiek. Po dvadsiatich rokoch sa už tieto zlúčeniny vyskytujúce sa vo víne ani nepočítajú, ale určite je ich viac ako tisíc.

Vydanie prvej, 2014. 262 strán.

Výroba vína u malovinařů

Výroba vína u malovinařů
 Nemělo by Vám chybět
189 Kč
Praktická příručka pro drobné vinaře. Základy výroby vína a všeho okolo něj.
+ -
ks
skladem

Pěstujeme révu vinnou

189 Kč
2. aktualizované vydání úspěšné knihy o pěstování révy vinné od pana profesora Viléma Krause.
+ -
ks
skladem

Laboratoř našeho strýca

Laboratoř našeho strýca
 Nemělo by Vám chybět
 Doporučujeme
1 099 Kč
Exkluzivní soupravava roztoků na měření síry, kyseliny a bílkovin + zkumavka. Jako bonus příručka "Chci udělat parádní víno, ale nejsu velkovinař". To vše v dárkovém balení.
+ -
ks
skladem

Kvasná zátka

Kvasná zátka
 Nemělo by Vám chybět
29 Kč
Zabraňuje oxidaci při kvašení moštu.
+ -
ks
skladem

Sada "Vinařem na zkušenou" - Chardonnay

990 Kč
Souprava obsahuje jako základ silně koncentrovanou šťávu čistého Chardonnay, ze kterého pomocí příslušných ingrediencí a návodu, které jsou součásti balení, vznikne cca 28 lahví vína. Návod je také v liště "Soubory".
u dodavatele - na dotaz

Sklepy v zahradě

179 Kč
Chystáte se postavit na svém pozemku sklep pro rekreační nebo hospodářské účely? Nejste si jisti tím, co všechno taková stavba obnáší? Pak bude pro vás tato publikace užitečným pomocníkem.
+ -
ks
skladem

Sklepní hospodářství

449 Kč
Všechny informace o zracování hroznů, od sběru přes školení vína, po lahvování .... Příručka sklepmistra.
+ -
ks
skladem

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 49 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy