Nerezové nádrže
Nerezové nádoby jsou ideálním řešením pro skladování a fermentaci vína, moštů a dalších nápojů. Díky své odolnosti, snadné údržbě a schopnosti zachovat chuťové i aromatické vlastnosti nápoje patří mezi nejoblíbenější vybavení jak pro domácí, tak profesionální výrobce.
Nerezový materiál je hygienický, odolný proti korozi a snadno se čistí, což zajišťuje maximální ochranu kvality nápoje (díky technologií plovoucího víka zcela odpadá nutnost neustálého "dolévání po vrch". Tyto nádoby se vyznačují dlouhou životností a jsou vhodné jak pro fermentaci, tak pro dlouhodobé skladování. Navíc nabízejí možnost regulace teploty, což je klíčové pro přesné řízení procesu výroby.
Díky široké nabídce velikostí a provedení najdete řešení vhodné jak pro malé domácí výrobce, tak pro profesionální vinaře.
Doporučujeme přečíst
Pokud chcete zjistit více o výhodách nerezových nádob a správné péči o ně, doporučujeme tyto články:
- Nerezové nádoby: lehké a skvělé – Přehled klíčových výhod nerezových nádob a tipy, proč si je vybrat.
- Péče o nerezové nádoby: pozor na jejich poškození – Praktické rady, jak správně čistit a udržovat nádoby, aby vám sloužily dlouhá léta.
Nejprodávanější
Systém vzduch
Systém těchto nerezových nádrží spočíva v použití plovoucího víka s duší, která se nafukuje pomocí pumpy s manometrem. Po každém odběru vína z nádrže se povolí závit na pumpě, tím dojde ke smrštění duše, víko tak znovu spadne na hladinu vína a duše se opět dopumpuje na požadovaný tlak a závit dotáhne. V nádobě může také plynule proběhnout kvašení, což zajišťuje kvasná zátka, která je součástí balení.
Hlavní výhoda plovoucího víka spočívá v tom, že zamezuje přístupu vzduchu, který vínu způsobuje mnoho problémů či vad a odpadá neustálé řešení "čím nádrž dolít". Tedy již žádné dilema "dolévání po vrch"! Mezi další výhody nerezových nádží patří velmi snadná manipulace, údržba a nízká hmotnost (od 6 kg).
Sestavení nerezové nádoby
Nerezové nádoby jsou investicí, která se vyplatí díky jejich univerzálnosti, odolnosti a schopnosti uchovat kvalitu nápojů. Vyberte si z naší nabídky a získejte spolehlivého pomocníka pro svou výrobu!