Pěstujeme révu vinnou

Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň zdravých, voňavých a sladkých hroznů. Ve druhém vydání se zaměřil autor na aktualizaci a novinky ve výživě, hnojení a ošetřování révy vinné, uvádí nové odrůdy zapsané ve Státní odrůdové Knize ČR. Odpovědi na své otázky zde najdete bezesporu všichni - ať už vlastníte vinohrad, viničku anebo pěstujete jen několik solitérních keřů na zahradě.

Autor vychází vstříc rostoucímu zájmu o pěstování révy vinné z řad široké veřejnosti, oslovuje ty, kdo vinařství chtějí jako koníček, neví, jak na to a zatím vydané publikace jsou pro ně moc odborné. Na základě údajů z posledního desetiletí sestavil přehledný a vlastními zkušenostmi podložený souhrn biologických, odrůdových a pěstitelských poznatků. Knížku jistě přivítají jak drobní vinaři hospodařící na ploše 5–10 arů, kteří révu zpracovávají na vinný mošt pro vlastní spotřebu, tak i drobní pěstitelé-zahrádkáři, kteří pěstují révu pro radost i užitek na své zahradě a plody pak využívají k přímé konzumaci.

Obsah - kapitoly: Trochu z historie vinařství u nás - Biologické vlastnosti révy vinné - Vegetační cyklus a fenofáze růstu - Ekologické podmínky viničních tratí - Rozmnožování révy vinné - Přehled odrůd zapsaných ve Státní odrůdové knize ČR - Založení vinice - Pěstitelské metody - Výživa a hnojení vinic - Ochrana proti škodlivým činitelům - Réva na zahradě -

Vydal: Grada, Rok vydání: 2012 2. aktualizované vydání.  Formát: 128 stran, 145 × 207 × 7 mm,  ISBN: 978-80-247-3465-1