Přípravky, Strana 13
-
Kvasinky
-
Výživa
-
Enzymy
-
Čiření, odkalování, bentonity
-
Školení a úprava nápoje
-
Kyseliny a stabilizátory
Nejprodávanější
”Nejlepší kontrola alkoholového kvašení”. Komplexní výživa pro fermentaci .
Sušené kvasinky pro fermentaci ovocných moštů a drtí s důrazem na produkci alkoholu.
Velmi ovocné tóny s důrazem na rozmanité a lahodné aroma a vyváženou chuť s dlouhou perzistencí.
Pro intenzivně aromatická bílá i růžová vína. Produkují vysoké množství etylových a acetátových esterů (esterové kvasinky).
Čisté, elegantní a svěží ryzlinkové vína s květinovými, muškátovými, limetkovými či minerálními tóny.
Kvasinky pro primární a sekundární fermentaci, vhodné pro výrobu šumivých vín a ciderů.
Svěží vína typu Veltlinského zeleného s typickými tóny po svěžím ovoci, lehkém pepři a koření. Mezi další vlastnosti patří vyšší produkce...
Kvasinky pro kvalitní červená vína. Produkují stabilní ovocné estery, které vytváří aroma černého ovoce (maliny, ostružiny, borůvky).
Harmonická červená vína s komplexním aroma ovoce, čokolády i tabáku.
Aromatická a svěží vína s kopřivovými, citrusovými, angreštovými i minerálními tóny.
Pro intenzivní bílá a růžová vína. Podporuje aromatickou výraznost a komplexnost, plné ovocné a citrusové tóny.
Prémiové kvasinky, vytvářející špičková bílá vína. Exotická ovocnost, tioly, květiny, líčí. Vhodné také pro kvašení v sudu.
Špičková směs univerzálních kvasinek, vytvořená ve spolupráci s australským instituem AWRI. Dávají důraz na komplexitu vína, tvorbu...
Speciální enzym k rozkladu ovocných kvasů z tvrdého a suchého ovoce.
Vysoce kvalitní chipsy, které do nápoje dodávají tóny pražených ořechů, kokosu, karamelu a muškátového oříšku.
Fruktofilní kvasinky pro restartování zastavené fermentace. Mají vysokou toleranci k alkoholu.
Vysoce kvalitní čipsy, které do nápoje dodávají tóny hořké čokolády, lékořice, mochy, kávy a karamelu.
Fermentační výživa na bázi buněčných stěn, bohatá na organický dusík a stopové prvky
Vysoce kvalitní čipsy, které do nápoje přináší tóny kandovaného ovoce, hřebíčku, listového těsta a mléčné čokolády
