Přípravky, Strana 5

Katechinický tanin pro použití v enologií.

Vysoce kvalitní tanin, vhodný pro bílá růžová a šumivá vína.

Rostlinný prostředek s čiřícím účinkem. Odstraňuje trpkost v chuti.

Enzymatický přípravek pro odkalení moštu bílých vín. Odkalovací enzym.

Tekutá síra 15 % (roztok disiřičitanu draselného) bez obsahu čpavku. Používá se jako antioxidant, protibakteriální a protiplíňové činidlo...

Kaseinátový přípravek s kladným účinkem na chuť, vůni a barvu a filtrovatelnost ošetřovaného vína.

Přípravek k odstranění rušivých tříslovin ve rmutu a moštu.

Speciálně učinkující top adsorbent k účinné harmonizaci na špičkové víno.

Komplet na čiření vín.

Kvalitní aroma Bourbon Whiskey od švédského výrobce.

Aroma Jahoda je určeno pro použití v nápojích a potravinách. Chuť a vůně po jahodách.

Aroma Sladká mandle je určeno pro použití v nápojích a potravinách. Chuť a vůně po sladké mandli.

Aroma Slivovice je určeno pro použití v nápojích a potravinách.

Velmi čistý aktivovaný bentonit.

Speciální přípravek zachovává původní aromatiku a svěžest během zrání vína.

Speciální přípravek zlepšující senzorické vlastnosti a stabilitu červených vín.

Speciální přípravek pro zvýšení kvality šumivých vín s dlouhodobým účinkem.

Činidlo upravující kyselost a zvýrazňovač chutí. Má mnohostranné použití.

Vynikající směs taninů pro stabilizaci barvy, inaktivace oxidáz a zlepšení proteinové stability vín.

Kvalitní tanin, poskytující větší aromatickou komplexnost a plnost, stabilitu, perspektivu pro zrání, ...

Pro potravinářské použití, například při alkoholovém kvašení, nebo vaření různých šťáv. Pracuje na principu snižování povrchového napětí...

Kaseinátový přípravek s kladným účinkem na vlastnosti vína.

Pro zlepšení extrakce a intenzity barvy, barevné stability a celkového procesu zpracování modrých hroznů.

Specifický lisovací enzym pro maceraci rmutů moderních bílých vín.