Letní grilovačky s delikatesami z regionu

Léto neodmyslitelně patří párty a grilovačkám, při kterých si dopřáváme různé pochutiny. Nový vinařský dům v Dubňanech díky své velké prodejní ploše významně rozšířil nabídku delikates od regionálních producentů, které se na takové akce perfektně hodí.

Zbyněk Kopeček, Vinařský dům Kopeček, 11.7.2024.

Najdete u nás například skvělé omáčky ke grilovaným masům nebo sýrům od firmy Huhu Chilly. Vyzkoušejte cibulové chutney, ajvar, kimchi nebo kečupy. Vše je samozřejmě ruční výroba z bio materiálů.

Velmi oblíbené jsou také produkty z Horňácké farmy. Všechny jejich potraviny jsou ekologického původu. V nabídce máme například kvašáky, beraní rohy, čalamády, různé druhy sterilizované zeleniny nebo ovocné kompoty.

Lahodné a netradiční delikatesy

Malinko netradičním, ale lahodným produktem je vinné želé ze Strážovic, které se dobře hodí jako dip k sýrům nebo jako příloha k masu. Velkou delikatesou jsou také paštiky ze Sobůlek, které jsou bez konzervantů a éček. Maso i zelenina pochází od českých farmářů.

Můžete si vybrat škvarkovou, s medvědím česnekem nebo chilly. Kromě paštik nabízíme kachní trhané maso nebo pomazánku pro vegany vyrobenou z fazolí, rajčat, cibule, droždí a oleje.

Oříšky, sušené ovoce a osvěžující nápoje

Ke každodennímu zakusování si u nás můžete vybrat z opravdu velmi široké škály oříšků: kešu, mandlí, pistácií, arašídů a to jak ve sladkých, tak i slaných variantách. Pro malé i velké máme různé druhy normálně sušeného a mrazem sušeného ovoce.

Zapít to můžete například 100% ovocným moštem z Mikulčic nebo bio levandulovou limonádou. A nesmím zapomenout na slováckú jadernů bombu, vynikající dýňové jádra od Herůfků z Bílovic.

Všechny produkty z kategorie regionálních specialit si můžete zakoupit ve vlastní kategorií zde >>.

Zakoupit si u nás můžete také moravský gin ze Staroviček, který je dokonalý k míchání letních osvěžujících drinků. K tomuto účelu se také výborně hodí nebeská voda ze Bzence, která je sycená přírodním oxidem uhličitým, který vznikl během fermentace vína. Ten rozdíl mezi bublinkami chemickými a přírodními je fakt neskutečný. Ty z vína voní.

A mezi letní lehké, mazlivé a voňavé pití patří samozřejmě naše Winka. Každá z jejich tří barev má něco do sebe. Na párty je její třídecová lahvinka jako udělaná.

Regionálních produktů máme v našem obchodě opravdu mnoho. Spoustu z nich jsem nestihl ani zmínit, proto ještě ve zkratce, co u nás můžete dalšího najít: zavařené uzené maso, klobásy ve skle, sirupy, brambůrky, zavařeniny, vychlazené mošty.

Nesmím zapomenout také na široký výběr vín a hroznových moštů od našich vinařů. Protože my, vinaři, se nemusíme jen dřít.

Musíme se umět i dobře odměnit. Jídlem a pitím je to nejlepší.