Rádce pro pěstitele, Strana 7

Extrakt ve víně je zásadní

Extrakt ve víně je zásadní

Určitě jste se u vína již setkali s pojmem extrakt. Na některých lahvích, většinou u špičkových vín bývá i uveden. Zjednodušeně se...

Výroba červeného vína

Výroba červeného vína

Pravý podzim? To jsou teploty těsně nad nulou a rána doprovázejí mlhy a vlhko. Pozdější modré odrůdy jsou čerstvě posb...

Plíseň šedá - jak se jí bránit

Plíseň šedá - jak se jí bránit

V průběhu léta a podzimu se ve sluncem zalitých vinicích skrývá temná hrozba v podobě plísně šedé. Tato zákeřná choroba může poměr...

Příprava kvasu snadno a rychle

Příprava kvasu snadno a rychle

Jakmile se větve ovocných stromů oblepí šťavnatými plody, začíná dilema, jak s nimi naložit. Pokud je totiž dostatečně velká ...

Výroba domácího ovocného vína

Výroba domácího ovocného vína

Alternativou klasických révových vín jsou vína ovocná. Ne každý vinařský nadšenec se narodil a žije ve vinařské oblasti Čech nebo ...

Ochrana révy před květem

Jarní počasí umí být velmi nevyzpytatelné. Několik dní je krásně slunečno, poté ale přijde déšť a v kombinaci z vyšší teplotou ihn...