Rádce pěstitele

Jaro Léto Podzim Zima Postřehy

Rádce pěstitele - newsletter

Přeji si odebírat zajímavé články, rady a tipy pro všechny vinaře a zahrádkáře.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru

Rádce pěstitele

Ego vína

Kategorie: Postřehy

Jak sleduji zvyšující se objednávky na degustační skleničky, vidím, jak se pomalu blíží období degustací vín a následných výstav. Měl jsem tento týden možnost se zúčastnit nádherné degustátorské práce, které se říká „hodnocení pevnosti a perspektivy vín a tvorba aromatických kruhů“.

Co si doma nasadíš, to si doma sklidíš!

Kategorie: Jaro

Svět se zastavil a přestože základní služby fungují, nejlepší, co v dnešní době může člověk udělat, je spolehnout se sám na sebe a vyrobit si co nejvíce vlastních produktů. V televizi nám furt kladou na srdce zůstat doma, tak z toho udělejme výhodu! Od semínka k plnému košíku šťavnatých a zdravých rajčat, od hrsti hlíny k domácímu vínu. To vás čeká v následující době. A začne to na této stránce.

Sklo, které nedáte z ruky

Kategorie: Zima

Každý milovník vína by jistě souhlasil s tím, že u vína jde nejen kvalitu tohoto nápoje, ale také o kvalitu sklenic, ve kterých je víno podáváno. Jsem velmi rád i za to, jak rychle se u nás před lety ujaly skleničky 210 ml, takzvané “Oivéčeka”. Jejich název, jak možná nevíte, je odvozen od zkratky mezinárodní organizace pro révu a víno, OIV, která její unisex tvar vlastně vymyslela. O nich ale tento článek nebude.

Čas na postřiky nevyhnutelně přichází

Kategorie: Jaro

Vydatné jarní deště, po kterých réva krásně roste jsou přímo ideální nejenom pro zákeřného škůdce ve vinici - svilušku, která napadá listy. Přichází také velmi obávané houbové choroby.

Nenahraditelné bedny

Kategorie: Léto

Čas je nezadržitelný a je neuvěřitelné, jak letí. Nedávno jsem dostříhal v kabátu vinice a teď abych už přemýšlel, čím ošetřím krupobitím zdevastované hrozny před zaměkáním a přechodu do fáze dozrávání. Jak tak slýchám názory vinařů, loňská skvělá úroda přinesla nejen počáteční nadšení, ale u mnohých také pozdější vrásky. Kupodivu způsobené přebytkem vína.

Šťáva z hroznů, to jsou i kaly aneb Kdo by nechtěl více vína

Kategorie: Podzim

I když letošní úroda vypadá na velmi solidní, každý bude dbát na to, aby ani kapka vylisovaného moštu nevyšla nazmar. A to jsou i kaly. Budete-li totiž chtít využit veškerou šťávu z moštů na výrobu burčáku či vína, využijete k tomu zázraku z celulózového vlákna jménem Buničina Greencel, který už jsem tu několikrát zmiňoval, ale pozornost si ještě rozhodně zaslouží.

Vinné koketování

Kategorie: Postřehy

Tak nám ten rok opět uběhnul. Měl řádně všechny roční období, jak říkají děti z jihomoravských dědin, tedy jaro, léto, burčák, zima a já jsem jej celý opět strávil v opojení vínem, tedy hlavně teoretickém. Ale teď trochu odlehčeji.

Údržba nerezových nádrží

Kategorie: Zima

Nerezové nádrže jsou díky velkým množstvím výhod čím dál více k vidění i v těch nejmenších sklípcích naší země a jejich obliba zdaleka nepolevuje. Je to dáno jednak úrodou, a to nejen hroznů, ale i ostatního ovoce, na které si pěstitelé kupují nerezové nádrže také. Tady se také musím omluvit všem našim zákazníkům, kteří čekali (a nebo ještě čekají) na další dodávku nerezek.

Aktuálně z vinice - 26.6.2019

Kategorie: Léto

Dočkali jsme se i u nás na Moravě trochy dešťů a situace už není alespoň pocitově tak zoufalá, jak se zdála ještě před několika týdny. Deště střídané vedrem ale sebou nenesou jen pocit pohody, ale také zvyšují tlak chorob na vinice.

Aktuálně z vinice - 30.8.2019

Kategorie: Podzim

Včera jsem mluvil s několika vinaři, kteří obhospodařují velké plochy vinic a oba potvrdili, že spouští vinobraní. Zejména skoré odrůdy chtějí rychle dolů. Shodli jsme se na tom, že kondice révy není letos úplně podle našich představ a to i u vinic, které nebyly mechanicky poškozeny kroupami.

3 4 5 6 7

Znalostiv oboru na trhu

Skvělé cenyjedny z nejlepších

Dopravajiž od 49 Kč

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rychlostdodání a dopravy