Vysoce účinný kaseinát draselný, modifikovaný PVPP (Polyclar) a dva různé křemičité adsorbenty tvoří tento zajímavý preparát s jeho doplňující, synergicky účinkujícími vlastnostmi. Bílá, červená a růžová vína ošetřená preparátem SENSOVIN mohou úplně a trvale rozvinout svoje aromatické látky, obzvlášť důležité při zabránění a odstranění trpkých a hořčinových tónů a „pichlavých“ zápachů a oxidačních procesů.
 

Použití preparátu SENSOVIN je jednoduché a efektivní. Dávkovat se může přímo bez nabobtnání. Dávka pro cílenou harmonizaci závisí na typu a intenzitě rušivých látek. Pro zjištění správné dávky je potřeba provést předběžný test.

Všeobecně se doporučují následující dávky: Pro preventivní ošetření 5–10 g/hl, pro odstranění lehkých rušivých tónů 5–10 g/hl, oxidačních tónů 10–40 g/hl, stařinových tónů 20–50 g/hl, pichlavých zápachů 25–60 g/hl, vysoké barvy 20–60 g/hl.