Sklizeň, zpracování, skladování
Výroba vína i ostatních nápojů začíná sklizní suroviny, pokračuje jejich zpracováním a končí pečlivým skladováním hotového produktu. Každá z těchto fází má zásadní vliv na výslednou kvalitu produktu a vyžaduje spolehlivé vybavení, které usnadní práci a zajistí zachování přirozených vlastností surovin i finálního nápoje.
Sklizeň je první krok, kde se rozhoduje o kvalitě výsledného produktu. Správné nástroje usnadňují sběr a manipulaci s hrozny či dalšími surovinami, což je důležité pro jejich šetrné zacházení. Následující zpracování, včetně lisování, vyžaduje přesnost a vhodné vybavení, které zajistí čistý mošt s maximálním výtěžkem.
Poslední a neméně důležitou fází je skladování. Víno, ale i další nápoje je citlivé na okolní podmínky, a proto je důležité zajistit mu prostředí, které ho ochrání před oxidací a zachová jeho stabilitu. Kvalitní nádoby, sudy a další příslušenství pomáhají uchovat nápoj v nejlepší možné kvalitě až do chvíle, kdy je připraveno k degustaci.
-
.svg)
Mlýnky a drtiče ovoce
-
Lisy na ovoce
-
-1.svg)
Chlazení
-
.svg)
Nerezové nádrže
-
.svg)
Nádoby a kádě
-
.svg)
Bedny a přepravky
-
Kanystry a PET láhve
-
Bag-in-box
-
Síta a nálevky
Nejprodávanější
Plastová zelená láhev vhodná například pro vzorky vína, pálenky, sirupy apod. Cena je včetně vršku.
Gumové těsnění (průchodka) je určená pro kvasné zátky.
Náhradní těsnící plastová vložka s vnitřním průměrem 19,8 cm.
Sítko do nálevky pro Q 15 cm, zachycuje drobné nečistoty v tekutinách - víno, medovina, pálenka a jiné.
V naší nabídce najdete vše potřebné pro každý krok tohoto procesu. Správně zvolené vybavení vám umožní plně ovládnout každý aspekt výroby a zajistit, že vaše víno bude odpovídat těm nejvyšším standardům. 😊
