Školení vína
Školení vína je klíčovým krokem pro každého vinaře, který chce dosáhnout nejlepší kvality svého vína. Zahrnuje to techniky, které pomáhají vínu získat jeho finální charakter - od vyvážení chutí až po zvýšení stability a dlouhověkosti. Na této stránce naleznete nástroje, produkty a informace, které vám pomohou zvládnout školení a vyrobit tak špičkové víno.
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|
Nejprodávanější
Vysoce účinný kvalitní bentonit, používá se pro rychlé čiření, odstranění bílkovin a stabilizaci moštů, vín, vermutů,...
Kombinovaný krášlící čiřící prostředek s vysokým stabilizačním efektem.
Směs elagických taninů pro enologické použití.
Krášlící přípravek k úpravě tříslovin a zakulacení senzorických vlastností vína.
Antioxidant. K síření moštů, vína a jiných nápojů. Udržuje reduktivní stav nápoje.
Činidlo upravující kyselost a zvýrazňovač chutí. Má mnohostranné použití.
Granulovaný přípravek pro korekci polyfenolů. Produkt vhodný pro vinařství s potřebou vysoce čistého vína.
Detoxikační prostředek Exaferm. Absorbuje a odstraňuje z moštu/vína přítomné toxické a nežádoucí látky. Podporuje...
15 % tekutá síra (roztok disiřičitanu draselného) bez obsahu čpavku. Používá se jako antioxidant, protibakteriální a...
Dubová deska Hill Classico vel. S. Vysoce kvalitní dubová deska, která do nápoje přináší tóny chlebovinky, vanilky,...
Vysoce kvalitní tanin, který zlepšuje komplexnost nápoje a vytváří lehké tóny vanilky, medu, karamelu a mandlí.
