Úvodní strana » Vinohrad a sklep » Ve sklepě » Kvasinky a enzymy » Kvasinky

Kvasinky

Návod k použití vinných kvasinek obecně platí pro všechny stejný: kvasinky rozmíchejte v 10 násobném množství vody (eventuálně malém množství cukru) a ponechejte 20-30 minut rehydratovat. Poté důkladně vmýchejte do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Pro plynulý proces fermentace je vhodné použít také výživu. Co se týká výběru kvasinek, doporučujeme Kvasinky řady Fermihill nebo Anchor, které jsou od špičkových enologických výrobců.

Jak správně připravit vinný zákvas se dočtene v našem podrobné článku "Kvasinky a výživa na víno - jak na to?"

Základem výroby skvělého vína jsou hrozny a kvašení. Jak ale vybrat ty nejvhodnější kvasinky? Pomůže tento jedoduchý přehled >>.

FermiHill do kvasu 500 g

699 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Special 500 g

699 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Terroir 500 g

FermiHill Terroir 500 g
 Nemělo by Vám chybět
499 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Tropic 500 g

719 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Berry 500 g

719 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Rose 500 g

529 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Red Extra 500 g

679 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Ryzlink 500 g

679 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Fruit Red 500 g

699 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Veltlin 500 g

679 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Chardonnay 500 g

719 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Muller-Thurgau 500 g

529 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Cabernet 500 g

719 Kč
+ -
ks
skladem

Fermihill Buket 500 g

679 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Champion 500 g

539 Kč
+ -
ks
skladem

FermiHill Restart 500 g

FermiHill Restart 500 g
 Nemělo by Vám chybět
799 Kč
+ -
ks
skladem